Hacer una berza en la cantidad que queramos y que
sólo nos sirva "La Pringa
La pringa la picaremos a taquitos muy pequeños con un
poquito de caldo de la misma berza a fin de que no quede muy seca.
Los macarrones: Ponemos agua a hervir y en su momento
ponemos un macarrón por persona con una pizca de aceite para que no se
peguen y, cuando estén casi en su punto "al dente", los asustamos con un
poquito de orégano y comino.
Dejar enfriar y procederemos a su relleno con la
pringa.