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Ruta de los postres ("La Tapapostre") novedad en esta edición
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Desde el 1 de Julio hasta el 31 de
Agosto, Cádiz celebra su VII Ruta del Tapeo, el evento
gastronómico mas largo e importante del año. Durante este
periodo, gaditanos y visitantes pueden disfrutar de un
amplio surtido de tapas a un precio mas que interesante para
los tiempos que corren, en los 50 establecimientos
participantes este año. Al igual que en ediciones anteriores
existen dos modalidades:
Tapa Cai.- tapa por 2,30 Euros incluida una copa de vino
Menudo Menú.- Menú de varias tapas por 8 Euros incluida una
copa de vino
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Además de esta ruta de tapas, existe al igual que en la edición
anterior, la Ruta de las tortillitas de camarones en
la que participan 31 establecimientos y este año, como novedad se ha
creado la Ruta de los postres en la que
participan 36 establecimientos en los que se podrá degustar un
postre, adaptado a tapa, (la Tapapostre) por 3,30 Euros.
Para incentivar al hostelero gaditano a superarse en calidad y
creatividad, la Delegación de Turismo del Ayuntamiento de Cádiz y
las entidades colaboradoras, ofrecen una serie de premios para las
mejores tapas según las modalidades siguientes:
Mejor Tapa Fría
Mejor Tapa
Caliente
Tapa mas
original
Tapa mas
gaditana
Mejor Papa
aliñá
Mejor
gazpacho
Gazpacho mas
original
Así mismo, al igual que el año pasado, el público podrá votar el
Mejor Establecimiento y el Mejor Profesional.
El jurado encargado de otorgar los diversos premios, está formado
por responsables del Ayuntamiento de Cádiz, el Grupo Gastronómico
Gaditano y el Grupo El Almirez que, sin previo aviso, aparecerán en
los establecimientos participantes para degustar y puntuar las tapas
ofrecidas en la ruta.
Como en años anteriores la ruta está dedicada a una persona o
entidad del panorama gastronómico gaditano. Este año la organización
ofrece un homenaje a D. Pascual Castilla Torrejón, Presidente de la
Asociación Provincial de Mandos Intermedios de Hostelería y Turismo.
Existe un folleto, editado por el Ayuntamiento de Cádiz, en el se
detallan los establecimientos participantes en ambas rutas, así como
la oferta de cada uno. Este folleto se puede obtener, gratis, en
cualquier Oficina Municipal de Turismo o en cualquiera de los
establecimientos participantes.
El Ayuntamiento de Cádiz está convencido de que La Ruta del
Tapeo, al igual que en años anteriores, tendrá un gran éxito de
participación y servirá para dar a conocer a ciudadanos visitantes
lo mejor de nuestra gastronomía.
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