Ruta de los postres ("La Tapapostre") novedad en esta edición

Desde el 1 de Julio hasta el 31 de Agosto, Cádiz celebra su VII Ruta del Tapeo, el evento gastronómico mas largo e importante del año. Durante este periodo, gaditanos y visitantes pueden disfrutar de un amplio surtido de tapas a un precio mas que interesante para los tiempos que corren, en los 50 establecimientos participantes este año. Al igual que en ediciones anteriores existen dos modalidades: Tapa Cai.- tapa por 2,30 Euros incluida una copa de vino Menudo Menú.- Menú de varias tapas por 8 Euros incluida una copa de vino

Además de esta ruta de tapas, existe al igual que en la edición anterior, la Ruta de las tortillitas de camarones en la que participan 31 establecimientos y este año, como novedad se ha creado la Ruta de los postres en la que participan 36 establecimientos en los que se podrá degustar un postre, adaptado a tapa, (la Tapapostre) por 3,30 Euros.

Para incentivar al hostelero gaditano a superarse en calidad y creatividad, la Delegación de Turismo del Ayuntamiento de Cádiz y las entidades colaboradoras, ofrecen una serie de premios para las mejores tapas según las modalidades siguientes:

Así mismo, al igual que el año pasado, el público podrá votar el Mejor Establecimiento y el Mejor Profesional.

El jurado encargado de otorgar los diversos premios, está formado por responsables del Ayuntamiento de Cádiz, el Grupo Gastronómico Gaditano y el Grupo El Almirez que, sin previo aviso, aparecerán en los establecimientos participantes para degustar y puntuar las tapas ofrecidas en la ruta.

Como en años anteriores la ruta está dedicada a una persona o entidad del panorama gastronómico gaditano. Este año la organización ofrece un homenaje a D. Pascual Castilla Torrejón, Presidente de la Asociación Provincial de Mandos Intermedios de Hostelería y Turismo.

Existe un folleto, editado por el Ayuntamiento de Cádiz, en el se detallan los establecimientos participantes en ambas rutas, así como la oferta de cada uno. Este folleto se puede obtener, gratis, en cualquier Oficina Municipal de Turismo o en cualquiera de los establecimientos participantes.

El Ayuntamiento de Cádiz está convencido de que La Ruta del Tapeo, al igual que en años anteriores, tendrá un gran éxito de participación y servirá para dar a conocer a ciudadanos visitantes lo mejor de nuestra gastronomía.