Durante todo el pasado mes de mayo se celebró en el gaditano barrio de La Laguna la primera edición del certamen La Laguna de Tapas entre todos los restaurantes, bares y cafeterías que quisieron apuntarse. Una veintena de ellos optaban a los premios de mejor establecimiento, mejor servicio de camarero, mejor tapa tradicional y mejor tapa creativa.

El jurado oficial, compuesto por representantes de Medios de Comunicación y Asociaciones Gastronómicas gaditanas, otorgó el Premio al Mejor Establecimiento, a la Cafetería Época en la calle Pintor Godoy, muy cerca de la avenida, por su buen hacer en cocina y servicio, además del ambiente, pulcritud e instalaciones, con sus tapas de crema de patatas aliñadas y rollo ibérico relleno de queso y frutos.

Aparte, el público eligió la mejor tapa tradicional, que recayó en el rabo de toro que puso el Bar Luis, en la calle Goya. Así como la mejor tapa creativa y al camarero, que recayeron en la Cervecería Enigma de 1812, en la calle García Agulló, por su turbante de lenguado.

Todo un éxito en esta primera edición, que ya se está planeando repetir para el próximo año ampliando la zona de este barrio de Cádiz, por sus organizadores, la Asociación de Vecinos Manuel de Falla-La Laguna, junto al Ayuntamiento de Cádiz y varias empresas colaboradoras. Carlos Spínola. G.G.G. 2010