Profesión: Médico Digestólogo
Natural de: Cádiz
Fecha de ingreso: Abril 1986
Socio Fundador
Actualmente ocupa el puesto de Presidente del grupo.
Le encanta cocinar y dormir la siesta.
Hombre activo, volcado en el grupo y su buen funcionamiento.
Tenemos presidente para rato.
Es miembro de la Academia Andaluza de Gastronomía