Profesión: Ingeniero Naval
Natural de: Alcazar de San Juan (Ciudad Real)
Fecha de ingreso: Septiembre de 1993
Manchego afincado en Cádiz desde hace más de 40 años y enamorado de la cultura y costumbres gaditanas.
Creador y responsable desde 1997 de la web del Grupo Gastronómico Gaditano.