ENSALADA DE MANZANAS Y NUECES

INGREDIENTES (para 4 personas)

- 250 gramos de brotes de hoja (lechuga, canónigo, hoja de roble, espinaca, etc.)

- 1 Cebolleta

- 2 ó 3 Tomates Kumato

- 1 Manzana

- Nueces

- Aceite virgen extra.

- Vinagre.

- Sal

ELABORACION

Se mezcla la ensalada con la cebolleta y los tomates.

Nosotros la aliñamos en este momento y la dejamos reposar unos minutos.

Más tarde le añadimos las manzanas a taquitos y las nueces.

Removemos y a servir.

OPCIONAL: No cabe duda que le podemos añadir el material que queramos, por ejemplo: Bacalao, ahumados, etc.