Ingredientes
250 gr. de cebolletas Un manojo de p 4 naranjas especiales 500 gr. De bacalao desalado Aceite, vinagre y sal
Preparación:
Cortamos las cebolletas en trozos muy pequeños, agregamos el perejil picado. Pelamos la naranja y quitamos la láminas blancas a los gajos y troceamos, añadimos el bacalao desalado a trozos, aliñamos y mezclamos. El bacalao puede ser también ahumado.
Cortamos las cebolletas en trozos muy pequeños, agregamos el perejil picado.
Pelamos la naranja y quitamos la láminas blancas a los gajos y troceamos, añadimos el bacalao desalado a trozos, aliñamos y mezclamos.
El bacalao puede ser también ahumado.
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