Guisos


Albondigas de acelgas

Albondigas de pescado

Albondigones del fondón en sobreusa de limón

Alboronía

Alcauciles con chícharos y habas

Alcauciles de Conil con chícharos

Alcauciles encebollados

Alubias de Vejer con coñetas 

Arroz con carabineros y gambas

Arroz caldoso con ostiones

Arroz con bacalao

Arroz con carabineros y gambas

Arroz con castañas

Arroz con gurumelos

Arroz con higaditos de pollo

Arroz con higadillos de conejo y setas variadas

Arroz con muergos

Arroz con pato de corral

Arroz con pollo

Arroz con pollo de campo

Arroz con verduras de invierno

Arroz con verduras y gambones

Arroz marinero inope

Berza de resurrección

Berza gitana

Berza roteña

Boletus edulis guisados con patatas al pimentón

Cardillos con patatas en blanco

Cocido de calabacín

Cuscús de pringá de puchero

Garbanzos con acelgas

Garbanzos con acelgas y bacalao

Garbanzos con bacalao

Garbanzos con chocos

Garbanzos con langostinos

Garbanzos con pulpo

Guiso de chocos con chícharos y habas

Guiso de pescado de estero

Guiso de vigilia con langostinos

Guisote marinero de atún

Habas con chocos

Lentejas estofadas con picatostes y huevo duro rallado

Menudo de choco

Menudo de carrillada de ibérico

Menudo de mariscos

Menudo gaditano

Menudo rápido

Patatas con atún en amarillo

Papas con choco

Papas con chocos y setas

Papas en amarillo con guisantes y cazón

Papas guisadas con bacalao

Patatas con bacalao

Potaje de berros

Potaje de cardillos

Potaje de habichuelas con acelgas

Potaje de habichuelas y chocos

Potaje de vigilia