MACEDONIA DE FRUTAS AL PEDRO XIMÉNEZ

Ingredientes:

  • 2 melocotones

  • 2 naranjas

  • 2 manzanas

  • 2 plátanos

  • 2 rodajas de melón

  • Un vaso de Pedro Ximénez.

 

Preparación:

1.- Pelar y cortar todas las frutas a dados más o menos iguales.

2.- Mezclarlas en un cuenco, a la vez que se rocían con el vino Pedro Ximénez.

3.- Dejar macerar en nevera, durante una hora.

4.- Servir bien fría.

Sugerencia: Admite otras frutas, como fresas, kiwis, piña, etc.

 

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