PATÉ CASERO DE CABALLAS ASÁS


Ingredientes:
  • 2 caballas (caleteras, a ser posible) asadas y desespinadas,
  • ½ Cebolleta muy picadita,
  • 1 huevo duro, salsa mayonesa alioli,
  • toque de pimienta negra.
  • Opcional: añadir alcaparras picadas

 

Modo de hacerlo

Con ayuda del tenedor, triturar ligando todos los ingredientes, hasta que quede una pasta. Presentar con unas tostas para untar.

 

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