PATÉ CASERO DE CABALLAS ASADAS

INGREDIENTES

- 2 caballas (caleteras, a ser posible) asadas y desespinadas

- ½ Cebolleta muy picadita

- 1 huevo duro, salsa mayonesa alioli

- Toque de pimienta negra

ELABORACION

Con ayuda del tenedor, triturar ligando todos los ingredientes, hasta que quede una pasta. Presentar con unas tostas para untar.

Opcional:

Añadir alcaparras picadas