INGREDIENTES
- 2 plátanos por persona
- 1 copa de brandy
- Mantequilla
- Azúcar
ELABORACION
En una sartén poner la mantequilla y los plátanos.
Dorar los plátanos en la mantequilla y cuando estén dorados echar azúcar (2 cucharadas) y esperar a que se caramelicen, echar una copita de brandy, esperar a que se evapore el alcohol y listo.
Los plátanos deben estar bastante maduros.