ROSQUILLAS DE MOSCATEL


Ingredientes

  • Un huevo

  • Una copa de vino moscatel

  • Dos copas de aceite

  • Cinco copas de azúcar

  • Levadura

  • Harina

  • Ralladura de corteza de limón

Modo de hacerlo

Mezclar el huevo, moscatel y aceite frito frío.

Agregar azúcar, harina necesaria, levadura y ralladura de limón.

Trabajar la masa hasta que quede fina, hacer las rosquillas y freír en abundante aceite.

Al sacar dejar enfriar y y echar azúcar en polvo.

 

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