TARTA BRICK DE FRESAS DE CONIL, NUECES Y NATA

Basada en una receta de Samantha la popular jurado de Master Chef, preparamos esta sencilla, rica y resultona tarta.

Ingredientes (8 personas)
  • Un paquete de pasta brick en obleas redondas (se encuentran fácilmente en cualquier super)

  • 500 mg de nata montada

  • 100 gr de nueces peladas

  • 500 gr de fresas de Conil limpias

  • Azúcar glas

  • Canela en polvo y aceite limpio para freír.

 

Preparación:

Separar una de las hojas de pasta brick, (importante poner un paño húmedo y escurrido encima del resto, cuando estamos en la fritura de la anterior, se secan con facilidad) y freír en aceite bien caliente, escurrir sobre papel absorbente. Una vez frías, poner dos hojas, relleno de nueces fresas y nata, una hoja, más relleno y así hasta las dos últimas hojas sin relleno finales. Espolvorear con azúcar glas y un poco de canela.

 

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