YOGURT DE CARAJILLO

Ingredientes (4 personas)
  • 4 yogurt tipo griego,
  • 2 cucharadas colmadas de azúcar u ocho pastillitas de edulcorante,
  • una taza pequeña de café concentrado,
  • tres cucharadas de Brandy de Jerez y
  • dos cucharadas de virutas de chocolate.
 

Elaboración

Ponemos en un recipiente al fuego, el café, el azúcar y el brandy, reducimos a la mitad de volumen y esperamos a que enfríe. En un cuenco grande ponemos los 4 yogurt, le añadimos el café con el brandy y mezclamos, ponemos en el frigorífico a enfriar. Lo presentamos en recipientes individuales con unas virutas de chocolate encima

 

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