Profesión: Ingeniero Naval
Natural de: Alcazar de S.Juan (C. Real) .
Ingresó en el Grupo en Septiembre de 1993

Manchego afincado en Cádiz desde hace más de 40 años y enamorado de la cultura y costumbres gaditanas.

Creador y responsable desde 1997 de esta página web del Grupo Gastronómico Gaditano.