INGREDIENTES
- Calabaza
- Azúcar
- Harina
- Canela en polvo
- Huevos enteros
- Brandy y Ron.
- Aceite.
ELABORACION
Cocer la calabaza pelada y troceada. Triturarla y añadir el azúcar la harina, los huevos y el brandy.
Freír en aceite hirviendo hasta que esté dorado. Añadir la canela en polvo y el ron.