INGREDIENTES (para 4 personas)
- 250 gramos de brotes de hoja (lechuga, canónigo, hoja de roble, espinaca, etc.)
- 1 Cebolleta
- 2 ó 3 Tomates Kumato
- 1 Manzana
- Nueces
- Aceite virgen extra.
- Vinagre.
- Sal
ELABORACION
Se mezcla la ensalada con la cebolleta y los tomates.
Nosotros la aliñamos en este momento y la dejamos reposar unos minutos.
Más tarde le añadimos las manzanas a taquitos y las nueces.
Removemos y a servir.
Opcional
No cabe duda que le podemos añadir el material que queramos, por ejemplo: Bacalao, ahumados, etc.