HUESOS DE SAN EXPEDITO

INGREDIENTES

- 1/2 vaso de anís seco.

- 1/2 vaso de aceite de girasol.

- 400 gr de azúcar.

- 4 huevos.

- Sobre y medio de Royal (R)

- 750 gr de harina.

- Miel

ELABORACION

Mezclar bien los ingredientes en un bol con una cuchara de palo y dejar un día previamente incorporada la harina.

Preparar churritos pequeños con las manos untadas de harina. Freírlos en aceite de girasol. Bañarlos en miel y servirlos.

La miel la prepararemos calentada con agua y brandy (hidromiel).