INGREDIENTES (8 pastelitos)
1 plancha de hojaldre comercial
100 gramos de queso Andazul
50 gramos de queso tipo Filadelphia
50 gramos de pasas sin hueso
1 huevo
ELABORACION
Extender la plancha de hojaldre sobre una superficie limpia con un poco de harina para que no se pegue.
Poner la mezcla de quesos extendida sobre la plancha y las pasas repartidas.
Hacer un rollo con la plancha y cortar transversalmente con un cuchillo bien afilado.
Aplastar un poco los pastelillos con las manos y poner en la placa de horno cubierta con papel encerado.
Batir el huevo y pintar los pastelillos.
Introducir en el horno precalentado a 200 grados hasta que estén dorados.