INGREDIENTES
- 2 caballas (caleteras, a ser posible) asadas y desespinadas
- ½ Cebolleta muy picadita
- 1 huevo duro, salsa mayonesa alioli
- Toque de pimienta negra
ELABORACION
Con ayuda del tenedor, triturar ligando todos los ingredientes, hasta que quede una pasta. Presentar con unas tostas para untar.
Opcional:
Añadir alcaparras picadas