YOGURT DE CARAJILLO

INGREDIENTES (4 personas)

- 4 yogurt tipo griego,

- 2 cucharadas colmadas de azúcar u ocho pastillitas de edulcorante,

- una taza pequeña de café concentrado,

- tres cucharadas de Brandy de Jerez y

- dos cucharadas de virutas de chocolate.

ELABORACION

Ponemos en un recipiente al fuego, el café, el azúcar y el brandy, reducimos a la mitad de volumen y esperamos a que enfríe. En un cuenco grande ponemos los 4 yogurt, le añadimos el café con el brandy y mezclamos, ponemos en el frigorífico a enfriar. Lo presentamos en recipientes individuales con unas virutas de chocolate encima